House Speck Bacon Steiner core piece approx. 475 gr.
Product features
- Manufacturer: Metzgerei Steiner
- Animal: Pork
- Contents: 0.48 kg.
Product description
The traditional bacon the house Steiner is pickled with carefully well-chosen spices and salt. After several days in the cold smoke the bacon matures for other 5 months at chill temperatures. During the maturation originates the typical noble mould which gives the typical mild taste to the product. Steiner's house bacon is a special Gusto of the South Tyrolean bacon doer art.
The classical bacon is produced of the best piece of the leg. Refined with spices, mountain herbs and salt, the bacon is pickled for 20 days. After a cold smoke phase with beechwood filings the bacon sides are matured for a total of 5 months in our pure mountain air at controlled temperature.
Customer reviews (42):
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star 5 Stars (37) expand_more expand_less
Author: M. J. 15.04.2023
Wir lieben seit Jahen die Produkte der Metzgerei Steiner, hier den zarten Haus Speck in der typischen Südtiroler Herstellung und Geschmacksnote.
Author: H. S. 25.02.2023
Wir sind sehr zufrieden.
Author: R. S. 03.01.2023
war sehr zufrieden
Author: M. N. 18.12.2022
Super lecker,
Author: O. M. 12.04.2022
Author: S. A. 14.01.2022
Steiner's Speck schmeckt uns am besten
Author: G. M. 07.10.2021
Schmeckt hervorragten. Endlich ein Speck mit Fett, ohne Fett ist eine Qualität nicht möglich.
Author: A. H. 17.09.2021
Schmeckt sehr gut !
Author: R. T. 28.06.2021
Lo speck è ottimo..........
Author: G. B. 10.03.2021
very good quality
Author: R. T. 14.02.2021
Prodotto molto buono e di qualità. Ottimo
Author: M. M. 21.01.2021
Würzig im Geschmack
Author: H. B. 03.01.2021
Eines der besten Speckstücken die ich je gegessen habe.
Author: M. G. 01.01.2021
War ein Genschenk für meine Eltern. Sie sind richtig begeistert! Habe mehrere Produkte bestellt, alle Super Qualität!
Author: B. K. 29.12.2020
Sehr gute Qualität, unser Sohn liebt es und kaum war das Stück da, so ist es auch schon fast wieder 'alle'. Können wir nur empfehlen.
Author: l. t. 07.10.2020
Very tasty, we liked it, I will buy again
Author: A. K. 28.09.2020
AAA+++
Author: H. A. 10.11.2019
Author: P. B. 02.08.2019
Très très bon ,je l'ai vraiment dégusté .
Author: f. w. 29.06.2017
mein e Meinung ist gut gewürzt und zart im biss
Author: f. w. 29.06.2017
mein e Meinung ist gut gewürzt und zart im biss
Author: f. w. 29.06.2017
mein e Meinung ist gut gewürzt und zart im biss
Author: E. V. 25.12.2016
Sehr guter Geschmack
Author: R. R. 14.12.2016
ein mild-würziger Speck, so wie er halt sein soll!
Author: U. M. 15.08.2016
Topqualität Extraklasse
Author: S. G. 28.07.2016
Sehr leckerer Speck.
Author: H. L. 21.07.2016
Ich musste mich anstrengen, noch ein paar Scheiben zu bekommen. Mein Mann und mein Sohn haben es in 2 Tagen geschafft.Einfach lecker!
Author: A. R. 28.05.2015
Es ist bereits das 2. mal, daß ich den Speck gakauft habe und bin bis jetzt sehr zufrieden. M.f.G. A.R.
Author: H. S. 11.05.2015
Sehr gut immer wieder
Author: H. S. 11.05.2015
Super immer wieder
Author: N. T. 17.03.2015
Marke kannte ich noch nicht, aber hat echt lecker geschmeckt. Werde ich wieder bestellen.
Author: R. M. 13.03.2015
War Top in Ordnung
Author: s. s. 28.12.2014
Einfach nur köstlich vielen dank . Wir kommen wieder
Author: s. s. 28.12.2014
Einfach nur köstlich vielen dank . Wir kommen wieder
Author: H. S. 12.12.2014
Top. Sehr gutes Produkt immer wieder!!
Author: h. e. 17.10.2014
Das Stück war super mager sehr gut gewürzt und sehr zart. Der Südtiroler Speck schmeckte so wie ich ihn in Südtirol ( Vigo di Fassa ) kennen gelernt habe. Ich werde bestimmt wieder bestellen.
Author: W. L. 07.07.2013
Der Steiners Hausspeck ist prima und war sehr schnell weg!!!
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Author: I. H. 06.02.2023
ist sehr lecker
Author: K. N. 22.10.2022
Hallo ihr Lieben, ich habe diesen Speck schon mehrmals gekauft weil er super schmeckt. Und, ich werde ihn auch wieder kaufen. Aber beim letzten Mal war er sehr fett !!! Ich musste viel wegschneiden. Also bitte nicht ganz so viel Speck. Danke für Euer Verständnis. LG Karl-Heinz
Author: T. S. 11.01.2022
Der Speck schmeckte wie erwartet gut.
Author: D. O. 24.12.2021
Author: H. B. 19.09.2021
ein guter Speck, könnte nach meinen Geschmack etws wrziger sein.
Author: S. M. 27.03.2016
Tolle Qualität. Vielen Dank
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Author: H. P. 23.08.2020
Geschmaklich gut, leider war das Stück sehr hart das man viel Kraft brauchte um ihn mit dem Messer zu schneiden
Author: R. G. 05.10.2015
Geschmacklich in Ordnung . Der Speckanteil ist etwas zu hoch