Sauvignon Graf von Meran - 2018 - 0.75 lt. - cantina Merano Burggräfler
Product description
VINO: 100 % Sauvignon
VIGNETO: Merano Maia Alta, Cermes 450-550m
ETA' DELLE VITI: 12-20 anni
COLTURA: Guyot (Controspalliera) e Pergola
RESA: 55 hl/ha
CEPPI/HA: 6.000
VENDEMMIA: Inizio a metà settembre
VINIFICAZIONE: macerazione a freddo per 15 ore. Fermentazione alcolica a temperatura controllata in piccoli serbatoi vinari di inox. Segue maturazione sui lieviti.
VALUTAZIONE DELL' ENOLOGO: Colore giallo verdognolo luminoso. Nel bouquet si riconoscono sfumature di vaniglia, erbe aromatiche, sambuco e paprica. Si presenta al palato corposo ed armonico, fresco ed acidulo e con un retrogusto persistente.
Allergic-Info: This wine can contain sulfites
Alcoholic content: 11.50 %
yr. 2012 Falstaff:
88 of 100 Points.
"Falstaff" has rated the wine "Kellerei Meran Burggrafler 'Graf Von Meran' Sauvignon Sudtirol - Alto Adige" the vintage 2012 on 01.06.2013 with 88 of 100 points.