Schiava Merano Festival - 2022 - 0.75 lt. - Winery Merano Burggräfler
Product description
VINO: 100 % Schiava
VIGNETO: Merano Maia Alta, Labers, 400-500m
ETA' DELLE VITI: 15-45 anni
COLTURA: Pergola
RESA: 65 hl/ha
CEPPI/HA: 3.000 - 4.000
VENDEMMIA: Fine settembre a inizio ottobre
VINIFICAZIONE: Fermentazione alcolica classica da vino rosso in un grande serbatoio di inox, a temperatura controllata. Segue la fermentazione malolattica e la maturazione in grandi botti di rovere usati per 5 mesi.
VALUTAZIONE DELL' ENOLOGO: Colore rosso rubino acceso, il profumo stimola associazioni che ricordano il Pinot nero, frutti rossi e violette. Il sapore è morbidamente tannico con acidità equilibrata.
Allergic-Info: This wine can contain sulfites
Alcoholic content: 13.00 %